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[美食杂谈] 老人养生吃五谷杂粮怎样健康又省钱

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发表于 2015-10-26 13:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 四川

食得康说,很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果,其实药补不如食补,食物或许没有药物的效果快,但是却更健康,而且,可能很多人都不了解,我们经常接触的五谷杂粮就有很好的保健功效,对于老年人养生来说更是既健康有省钱的选择,下面和食得康一起来看看吧。



     大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。食得康特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。

     高粱:高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2―3克调服。

   小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。食得康认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。

   小麦:味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

    玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

    苡米:又叫薏米,其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。食得康认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。


  黄豆:黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。


燕不悔jian 未绑定微信 该用户已被删除
发表于 2015-10-26 16:09:38 | 显示全部楼层 来自: 上海闵行区
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发表于 2015-10-27 18:44:13 | 显示全部楼层 来自: 山东
真是日了狗了。{:6_244:}
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发表于 2015-10-28 23:44:44 | 显示全部楼层 来自: 上海
秀起来~
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