撒哈拉的落日 发表于 2024-4-15 06:40:16

中国式厨房的4大“通病”,很多家庭都中招,却不知危险在靠近!



厨房可谓是家庭装修的重中之重,油烟无处不在、空间不足、卫生问题、以及那些容易被忽视的角落……是不是听起来很头疼。

如果装修不妥当,厨电选择错误,不但影响美观,而且也会造成使用上的不便甚至危险。下面这4种情况,你遇到过吗?



.01
炒菜油烟问题

人人都在乎空气质量,指数超过100便不想外出吸霾。然而,明明家里有个比雾霾还严重得多的空气污染源,每天在家中肆虐,却没人当回事。

它,便是厨房油烟。



研究显示,当厨房炒菜时PM2.5平均浓度是599μg/m?,严重超出国家空气标准。炒菜半小时相当于吸了一包烟,成为肺癌杀手。
因此油烟机不可或缺,直接影响到厨房的通风和空气质量。选择油烟机时,需要考虑其吸力、噪音、清洁难易程度以及与厨房整体风格的搭配。



高楼里一般都是公共烟道排烟,楼层越高压力越大,油烟越容易倒灌,建议20楼以上使用风压400Pa以上、排风量17m?/min以上的。


侧吸和顶吸是市面上的主流款式,个子高就选侧吸不容易撞头,而且距离油烟发生点近,吸得干净。厨房空间小就首选顶吸,不占用炒菜空间。不建议选集成灶,它不像油烟机一样带滤网分离油和烟,会直接把油污排进公共烟道,造成不好的影响。


还有一点要注意,(北方)冬季门窗紧闭,尤其是断桥铝窗和金属防盗门密封效果好,抽油烟机开启后,没有足够空气补充形成的负压,导致抽烟效率降低,因此最好适当开窗,以便补充空气。.02
冰箱位置问题
为了烧菜拿取方便,很多家庭的冰箱一般会放在厨房,或者距离厨房近的位置,这种做法遭到有经验的装修工人疯狂吐槽。



1、冰箱是需要散热的。

有的厨房比较窄小,不能预留足够的散热空间。这会导致制冷效率降低,进而引起制冷速度慢、保鲜效果差、耗电量增加、停机时间变短等一系列问题。

还有现代家庭流行做的嵌入式,冰箱可以与厨房整体风格融为一体,看上去美观大方,然而并不可取。冰箱两侧应该至少预留15cm散热空间,想要散热、开门都很顺畅,最好不低于20cm。



2、冰箱怕水又怕火。冰箱怕高温,一是怕高温烤坏了冰箱外壳,另外怕高温影响冰箱散热。
所以冰箱应该远离燃气灶、蒸烤箱等高温场所。同时也尽量不要放在西晒的窗户等温度较高的地方。



除了怕火以外,它还怕水:很多电机故障、线路故障,都是由于常年的潮湿引起的。厨房是个湿度比较高的空间,如果冰箱放在这里,那么尽量远离水槽。
.03
燃气灶安全问题
燃气灶几乎每个家庭厨房里必备,使用频繁也易出安全问题,比如软管老化严重破损、被老鼠咬断以及失火引燃的事故时有发生。

因此燃气管道不建议被橱柜、吊顶暗封,要方便检修。网友@七仔做的天然气管道遮丑柜,既通风又可以收纳,可供参考。



灶具与气源要适配,禁止通用,Y代表液化石油气、T代表天然气、R代表人工燃气。

自2022年1月1日起实施国家《燃气工程项目规范》,按要求家庭用户都要安装自闭阀。初衷是好的,结果许多人因为不会使用导致出现燃气灶打不着火的现象。



网友@泪眼问花:明明燃气开关都开了,燃气表读数正常,燃气自闭阀也拉开了最大缝隙,但是燃气灶一打火,自闭阀会吸进去,开不着火。
遇到这种情况,咨询燃气公司,得到的建议是:1、燃气自闭阀手动开关要打开,一般是开关平行于管道;
2、染自闭阀只需要拉开一点点,不要拉到底。



.04
净水器安装问题

民以食为天,食以水为先,人们对于水质的要求不断提高。饮水机内细菌易滋生,自助售水机维护堪忧,天天买瓶装矿泉水费时费钱还不环保。

于是,越来越多的家庭考虑要不要装上净水器呢?



如果你对水的口感有要求,或担心水垢的问题,又或者你所在的地区(比如老小区)的管道老旧、(新小区)经常维修,那么装一台净水机是有必要的。

网友@真的会谢女士表示,家里两天不用水,打开水龙头放出水都是浑浊的,里面有非常多的杂质,于是我决定要安装净水器。直接出热水,给孩子冲奶做辅食既安心又方便。



一台2000元左右的净水器,大部分家庭都装得起,让很多人犹豫不决的,主要是使用费用比较高。

净水器是对自来水的过滤,需要消耗自身的滤芯。大多数净水器,有三组滤芯,一般是半年到一年一换。所产生的费用大约在1000至1500元之间。

此外,净水器会产生废水,每个月废水的费用也不容忽视。



装修厨房,与客厅不同,相比于颜值,实用性应该放在第一位。以上四大问题,你遇到过吗,又是怎么解决的呢,欢迎评论区留言探讨~

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