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[美食杂谈] 难忘那年的聚会

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发表于 2014-11-30 06:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 四川雅安
作为外企职场中人,一年一度最快乐的时光无非就是公司年会了。
在外企做的久了,参加的年会也多了,年会过后也大都烟消云散,而我们去年的年会却让人记忆犹新,难以忘却。我在现在的公司工作了6年,公司日新月异地在发展,每年年会的规模和品位也在不断升级。去年的年会,共有600名员工参加,是历年来最具规模的一次。
我们公司作为外企,向来是在圣诞节举办年会的,而且仅限定管理人员参与。去年由于公司新换了经理,他认为一个公司的兴衰不是“管理”出来的,而是最底层的员工干出来的,最值得尊重和犒劳的应该是员工。并且圣诞节是外国人的节日,作为一名**人,应该以**人的节日为自豪,因此他决定年会要在春节或者元旦过,并且全体员工都要参加,这无疑是“得民心”的一大举措。
以前都是选些酒吧、西餐厅之类的就可以对付了,现在偌大个上海要在元旦期间找得到一家能一次容纳600人的餐厅可不容易,这可就让我们策划犯难了。更麻烦的是经理说让我们全力以赴2010年的年会工作,其他工作可以由别人代替,做好了有奖,做的不好就扣发年终奖,真是悲催啊!
于是,整个十二月,我们四人就白天黑夜地为到哪儿能找到能容纳600人,又不失品位和档次的餐厅而奋斗!有一天,英子兴高采烈地找到我,让我赶紧联系其他的两位策划到一家餐厅做“考察”,地点是在上海市浦东新区云山路的尚海派云山路店。尚海派延安西路的婚宴我倒是参加过一两次,但是没发现尚海派店能容纳这么多人哪,顶多也就20多桌的样子。
于是,我们火速赶到浦东新区云山路的尚海派云山路店进行实地“勘察”,刚到尚海派云山路店我就被这家店里高雅浪漫、大气奢华的气氛给震撼住了。
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无论是远观还是近瞧,尚海派都像一座华丽而温馨的殿堂。
尚海派餐厅结合自身设计优势,将精致、浪漫、古典、气派等元素注入餐厅,为顾客提供最佳的用餐环境,以此来陪衬尚海派的精品菜肴。开业以来尚海派以高档的用餐环境,精致美味的菜品及贴心的服务吸引了大批忠实会员,我们拥有数位知名厨师,精通各派菜系,本店囊括本帮、粤菜、川菜,湘菜等菜系,又将中西餐文化之精粹完美融合,形成具有尚海派特色的海派菜系,虽然只是短短的几个月,但已在上海小有名气,并在多项大奖上屡获佳绩,出品的菜肴深受食客欢迎。”餐厅经理边热情地接待着我们,边简单地介绍着尚海派的特色和优势。
“请问经理,这家店最多能容纳多少人一起用餐和活动?”这点才是我们的重中之重,我不得不打听清楚,才能做决定。
“我们这家店最多能容纳我们一共有700个餐位。”餐厅经理微笑着对我们说。
走进尚海派,每一处都是精心、考究的空间设计和书画装饰,一派金碧辉煌与典雅的气息使人流连忘返。所谓奢华,所谓尊贵、所谓高雅……一切都在尚海派每一处温馨、浪漫的细节里诠释。
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年会当天,公司里所有的女士都打扮得时尚靓丽,因为她们很多还是头一次参加如此大规模的公司年会,心中难免有些抑制不住的兴奋。为此,有些女孩提前两周就在商场选衣服,经理还特别放了半天假,让女孩子去做头发和化妆,那种感觉就像要参加一场劲爆的时装秀。
在年会进行期间,尚海派餐厅也显得很重视我们公司的这次活动,所有员工都很热情周到地为我们服务,所有的菜品除了口味出众,更是将健康、营养的饮食观带入菜肴中,为我们的年会注入了大量的精力。就像餐厅经理向我们介绍的一样:“尚海派出品的每一道菜都是由知名厨师研发,主料的挑选,配料的种类和量度都经过严格把控,确保地道的口味和纯正的口感。在数不清的严苛细节和监督下,好味道显而易见。”在这儿我们不仅吃的开心,特别给力的是餐厅典雅大气的环境和浪漫温馨的气氛,让我们所有的员工都玩得很High
新的经理也非常融洽地与大家一起唱歌、跳舞、做游戏,把自己一贯的职务、身份全部放下,大家就像多年重逢的好朋友聚在一起,在尚海派尽情地释放一年以来的压力和疲惫。
年会之后,经理对我们四位策划人一一兑现了之前的承诺,发给我们丰厚的奖金。这次年会也起到了对每一位员工鼓舞士气的作用,让经理非常满意,当然,新经理更是深得民心,他的威风在每一位员工的眼中也都有了新的定位,为以后的工作效率打下了良好的基础。
虽然,属于年会的精彩已经过去,但是每当再次回首往事,这次气势恢宏的经历依然清晰如昨,我在想,不知今年的年会还能不能在无比给力的尚海派餐厅举行……
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