开放式厨房已经不香了,2023年厨房这样设计,才最符合中国家庭!

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在装修时，厨房是不可忽视的重头戏，不仅设计要花费大量精力，也是预算投入最多的地方。
好的厨房，会不由地提升人做饭的欲望，而不好的厨房，不仅用起来不顺手，日后也会越来越凌乱。



为了不被做饭以及后续家务所累，如何打造一个好用的厨房，成为很多朋友一直在研究的问题。
今天来小筑就来跟你聊聊「厨房进化论」，时至今日，厨房设计又有哪些新鲜、实用的玩法呢？

.01自动升降烟机
现在开放式厨房越来越流行，很多人也想在岛台上做点简餐，但怎么在兼顾颜值的同时，解决油烟问题呢？



如今的集成灶，诞生了可升降的烟机，不用的时候，平时是收起的状态，能真正做到无痕隐形嵌入岛台。



集成灶烟机靠近灶眼和锅，属于釜底抽薪型吸油烟，直接阻断了烟雾的扩散，还能做到油烟不过脸，与灶台联动，就算开放式厨房，也不会跑烟。



追求极简的家庭，还可以关注下这种透明的玻璃面板的烟机，看起来更加极简、轻盈，日常清洁也更顺手。



.02可折叠燃气灶
大部分厨房，面积基本在4-7㎡左右，扣除完必需的水槽、烟道、煤气灶，真正可以用来切菜，装盘，摆放小家电的台面，所剩无几。



水槽和烟道不好轻易变动，于是设计师就在灶具上动起了脑筋。
将传统燃气灶的固有面板化为无形，发明了可以在台面上移动的折叠燃气灶。



开火炒菜前，将燃气灶折叠收纳到台面边沿，扩大出的台面可以直接作为切菜区。不仅如此，还减少了传统燃气灶和台面、墙面间的缝隙，更容易清洁、打扫。



.03岩板一体灶
如今的岩板已经不满足于上墙，下地，做台面，这种直接把燃气灶头直接打个洞装在台面上的设计，效果也是相当惊艳。



灶具与岩板台面浑然一体的设计，不仅整体美观，也易于打理，不藏污纳垢，颜值与功能兼具。



对于一顿饭经常要同时进行焯水、炒菜、焖烧、炖汤的家庭来说，2个灶台根本就不够。
想要缩短做饭过程，可以选择三眼灶，或添加一个隐形于岩板下电磁灶。



相比于普通燃气灶，这种岩板灶的安装会麻烦一点，台面需要根据灶具厂家提供的图纸开孔（或是将灶寄到岩板厂家）。





.04自清洁蒸烤箱
虽然蒸烤箱能做出美味，但时间久了内壁挂满油污，清洁的时候要多头疼有多头疼。扫地机器人都能自动上下水了，蒸烤箱一定要学会自清洁！



准备入手蒸烤箱的朋友，可以重点考察一下自清洁功能，不然你这次烤鸡，下回做出来的蛋糕可能都自带鸡肉味。



蒸烤箱底部的污渍还算好清理，顶部和背部风扇就十分难搞了。
不如就交给机器自己清洗，只要将洗涤剂倒入底部过滤器中，机器自带两个水箱，用清水给自己「洗完澡」后，污水会流进污水箱中，直接倒掉就好。



.05抽屉式洗碗机
解放双手、省水省电、洗得干净这些洗碗机具备的优点小筑就不赘述啦，想入洗碗机的朋友，一定要考虑下抽屉式洗碗机。



经过小筑亲测，抽屉式比起下拉门，更好摆放，冲下水放进去非常顺手，油污残渣也不会滴在门上；不用担心锅太大会阻挡喷淋臂；还不用蹲着放，对腰十分友好。



下拉门洗碗机在取放时，必须将门全部打开，才能把拉篮拉出来，对小厨房来说，要充分规划好过道宽度。抽屉这款，拉出一半基本就可以把餐具全塞进去。



除此之外，如果洗到一半发现有忘了放的物品，还能随时拉出来再放。



.06脚踏式水龙头
大家做饭时是不是经常遇到：双手沾满了油污或者拿着东西，无法开关水龙头的尴尬境地？
在选择厨房水龙头时，除了要选可抽拉式，最好加上触碰感应功能。用手触碰出水管的任何部位，都能轻易控制水的开关。



除了用手触控，还有一种脚踏式龙头，由于它是在脚下操作，因此即使双手都在台面上忙活时，也能轻易操作停水，不会弄脏水龙头。



无论是拿着锅接水，还是清洗手上的油污，都很方便，在不停止手上工作的同时快速地将其洗净，从而加快烹饪及清理厨房的速度。



如今，科技与设计的迭代速度之快，真的令人惊叹。看完今天的厨房黑科技，你种草了哪些家电？觉得谁是智商税？评论区和我们说说吧！

*部分图片来源于网络，如有问题请联系


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