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查看: 702|回复: 1

[私房菜式] 平民的家常饮食生活随记

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发表于 2010-9-18 23:18:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江湖州
平:平常、平淡、平凡。
    
     真实的记录琰梅家那些大众化的家常饭菜们。
    
     嗨,各位朋友,晚上好!又见面了!感谢你对琰梅家那些平常、平淡、平凡的普通生活的继续关注!其实在高手如云的天涯饮食版里,我做的菜的确毫无出众之处,因为没有太多的技术含量,是每一家下厨的都可以做出来,又因为原材料的普通和价廉,也是每一家都吃得起的菜肴,而因此粗糙的手艺以及不起眼的小菜,结识了很多天涯朋友,我感到非常荣幸和幸福,谢谢大家!
    
   面团成品



 面疙瘩成品之二


手擀面条成品


老实说,没有杂菌子来得香醇,可是我不认识杂菌,怕中毒....

炒米粉
  
   不服气,实在不服气,想我堂堂一巾帼,真的比不上炖狗、艺素他们的炒米粉,他们炒得那叫一个干爽,实在叫人佩服啊佩服,看来我还要在筒子们的帮助下努力学习来提高自己的厨艺~



剩饭剩菜做的西红柿炒蛋饭

青椒炒肉,炒得很干,很爽,很香,很下饭的说~

无甚出奇的炒玉米

黄瓜凉拌猪心
  
   好吃啊好吃,我的大爱,黄瓜锋脆,猪心爽口,真的描述不出的味道,真的好好吃啊

麻辣小面

随便烧的番茄蛋汤

素烧豇豆

鱼香碎滑肉
  
   这是用粉蒸肉的边角余料切的肉做的。用姜、蒜米、泡辣椒、葱花、盐、酱油、醋、白糖调料,非常非常好吃,也可用来做面条浇头。

丝瓜蛋汤
  
   丝瓜是妈妈的楼顶菜园里种的,很嫩。很绿色,
  
   鸡蛋是纯粹的农家土鸡蛋,也很绿色喔~
发表于 2010-9-19 15:01:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江湖州
看着真不错 哈喇子都流出来了
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